Como higienizar os alimentos

PASSO A PASSO: 1) SELECIONAR, RETIRANDO AS FOLHAS, PARTES E UNIDADES DETERIORADAS E DESCARTÁ-LAS; 2) LAVE EM ÁGUA CORRENTE VEGETAIS FOLHOSOS (ALFACE, RÚCULA, AGRIÃO, ETC.) FOLHA A FOLHA, E FRUTAS E LEGUMES UM A UM; 3) COLOCAR DE MOLHO POR 15 MINUTOS EM ÁGUA CLORADA, UTILIZANDO PRODUTO ADEQUADO PARA ESTE FIM (LER O RÓTULO DA EMBALAGEM), 1 COLHER DE SOPA PARA 1 LITRO DE ÁGUA; 4) ENXAGUAR EM ÁGUA CORRENTE VEGETAIS FOLHOSOS FOLHA A FOLHA, E FRUTAS E LEGUMES UM A UM;

5) MANTER SOB REFRIGERAÇÃO, BEM EMBALADO, ATÉ A HORA DE SERVIR.